影像日記 @0601 - 麵朝麵食專賣

今天中午又跟卡嫂約了去外食, 清大夜市算是位於2個人公司的中央地帶, 所以大部份時候都會約在清大夜市覓食, 今天其實完全沒想好要吃什麼, 就只是在清夜亂晃, 最後其實打算再去蛋包亭了, 卻在那之前突然看見一家新的麵食館 - 麵朝, 客人還滿多的, 所以就來去試試啦~

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這是一家以麵食專賣的餐廳, 而且都是乾麵哦, 想喝湯的人就只能再另外點湯類啦~

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今天我們點了2麵一湯, 湯是餛飩湯, 六顆不算大的餛飩, 除了餛飩, 還有菜頭和高麗菜, 湯頭普通

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卡嫂點的是鮮蝦雲吞拌麵, 雲吞都看得到蝦子, 肉絲的味道滿特別的, 不過卡嫂跟我都覺得麵條是最推薦的, 拌麵的醬微甜, 麵條又Q又帶勁, 讓人忍不住想快把麵條吃完~

不過這邊我們有一個疑問, 餛飩和雲吞的差別是??

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接下來是我點的椒麻雞絲拌麵, 一樣的麵條, 山椒味道夠重, 微辣, 搭配富有嚼勁的麵條, 真的是讓人欲罷不能地一口接一口啊~

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突然覺得, 在這裡麵條才是主角, 其實只要麵條佐醬拌著吃, 大概就可以讓人嗑掉一碗, 其他的配菜都變得不起眼了, 這裡的醬都略帶甜味, 有一點台南美食的感覺啊~我猜下次跟卡嫂到清夜外食, 有90%的機率會再來這邊吧...