陶板屋

前一陣子老媽捐了一張陶板屋的招待卷給我, 加上我用信卡點數又去換了一張卷, 某個星期五就和女王大人跑到新竹的陶板屋去給他吃了一頓, 好久沒這樣輕輕鬆鬆吃個大餐而沒有那兩個小皮蛋在旁邊打擾了~新竹這家店的燈光稍暗一點, 要有點氣氛嘛就要用昏黃的燈光, 但是要拍照就...唉...拍了很多照片都有點小糊...

說經濟不景氣嘛, 在餐廳裡還真看不出來, 店裡的座位幾乎快坐滿了, 雖說陶板屋並不是貴到太誇張的餐廳, 但也不是平常想吃就會去吃的地方啊, 也許大家平常都是能省則省, 但是對於大餐嘛...太省會對不起自己啊...

#1

用餐前先來杯熱茶吧

#2

前菜是烤杏鮑菇, 烤得真的挺入味的, 左邊那一小團吃起來有點像泡菜

#3

我點的沙拉是海鮮水果沙拉, 味道很清爽, 我喜歡甜甜的水果配上酸酸的百香果醬

#4

女王的是牛肉蕃茄沙拉, 一整顆蕃茄裡面塞了一小塊牛肉

#5

竹笙牛腩湯, 湯頭很不錯, 牛肉燉得很嫩, 沒牙齒都咬得下去哦~

#6

櫻花蝦蒸飯, 蝦米的味道有點重, 不喜歡那味道的人建議不要點這道菜

#7

女王的和風熟烤牛肉配上黑胡椒醬, 雖說是熟烤, 但其實牛肉一點都不硬, 不過建議不要搭黑胡椒醬啦, 味道太重會影響牛肉的味道

#8

陶板原塊牛肉加紅酒醬, 牛肉七分熟, 紅酒醬味道清淡, 很適合搭配牛肉吃, 個人還滿喜歡這道菜滴

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可以續杯的桑椹醋汁, 酸酸甜甜帶點冰沙, 好喝啊~

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紅豆抹茶奶酪, 說實在的, 已經忘記味道怎麼樣了...^_^|||

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日式三味甜糬和香草咖啡, 甜糬我覺得普普啦, 喜歡果醬的人可以點, 香草咖啡的香草味很濃, 但咖啡的味道淡了點...

#12

最後當然不能忘記這兩張招待卷啦~

陶板屋個人覺得算是很不錯的餐廳, 屬於那種以後有機會還是會想來吃的地方, 而且餐廳的服務品質很不錯, 每個服務生總是面帶微笑親切地為你講解或回答你的問題, 即使人多的時候, 你吃完的空盤也不會在餐桌上擺太久。有好的餐點, 好的服務, 就會讓人想要再去一次。

端午節, 吃肉粽

老媽好幾年端午節沒包肉粽了, 雖然每年都有親戚會拿肉粽來我們家, 但還是很懷念媽包的肉粽。今年媽突然說要來包肉粽, 就算前幾天新化才下雨下到淹水, 還是要趕回台南去吃他個幾十顆啊...

#1

老媽問他的寶貝孫子: 為什麼端午節要包肉粽啊?
棠棠說: 因為肚子餓啊~~~(好極了, 不愧是俺兒子)

#2

一桌滿滿的材料, 要給他包完啦!!

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糯米, 還有粉大顆的土豆喲~

#4

今年的新口味, 五穀米

#5

沒有肉怎麼叫肉粽呢? 要大塊的肉肉哦~~

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鹹鴨蛋的蛋黃, 這也是肉粽裡一定要有的啦!!

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蝦米和一些小配料

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還有香菇和竹荀塊(它不是鮑魚, 別誤會...^_^)

#9

"藏哈", 就是粽葉的台語啦...

#10

開始把食材往"藏哈"裡塞得飽飽的

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一顆顆的肉粽成型囉

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今年我們家女王也跟老媽學包肉粽

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一下子就一大串出來了~~

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下鍋!!

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一串要煮2個半小時, 今年開2鍋下去煮啦

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一串串煮熟的肉粽要吊起來晾乾

#17

先來一顆五穀粽, 我們家的口味比較清淡, 不過不加任何醬料就很好吃

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五分鐘解決一顆五穀粽, 再來一顆糯米粽

#19

飽滿的餡料, 如果看起來不好吃, 那就是我拍爛了...

南部粽和北部粽的差別是, 南部用生的糯米包起來水煮, 北部則是糯米炒熟之後再包起來蒸, 糯米的味道其實不太一樣。各地用的粽葉也不太一樣, 有些地方是用竹葉, 我們家是用月桃葉。這幾年吃了很多外面賣的肉粽, 總覺得還是自家包的最好吃, 也許是因為自己包的, 所以餡料一定不會偷工減料, 肉是大塊大塊的放, 蛋黃要用半顆, 香菇也一定是一大朵, 吃完一顆一定還會想吃第二顆呢...

接下來工商服務時間, 想吃楊家肉粽的朋友呢, 很抱歉, 咱家沒在賣肉粽的, 請您明年先跟我預約, 老媽如果有再包的話呢, 一定帶一顆給您~~哈哈~~~~

來杯咖啡吧!!

一個人的咖啡, 無語。

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黃金雨

某天, 路過一條沿著小河的道路時, 突然發現在小河的兩岸種的黃金雨已開滿了金黃色的花朵, 忍不住就拍了幾張照片, 可惜當天的天氣陰陰的, 完全看不到太陽公公在那裡, 少了陽光, 感覺不太一樣, 唉... i need the sun light...

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這是個適合散步的河岸, 可惜金黃色的花還沒到盛開的地步

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遍地都是黃金雨的花瓣, 風一吹花瓣就翩然落下, 就像飄著金黃色的雨

#3

金黃色的花瓣, 讓人忍不住想多看幾眼, 是的, 我喜歡鮮豔的顏色, 即使在大自然裡鮮豔和毒總是有一點關聯

接下來幾天都是陰雨綿綿的日子, 想再去多按幾次快門也沒辦法, 梅雨季還要持續多久呢? 雨下著下著, 讓人也開始煩悶起來了呢...

新化隨拍<一>

新化是我生活了20幾年的地方, 來到新竹工作的這幾年裡, 新化有了不少改變。南科的興起, 為週遭的鄉鎮帶來更多經濟的刺激, 但許多兒時的記憶已經在現代化的過程中慢慢消失了。新化其實腹地還算滿大的, 老家位在靠近鎮中心的地方, 也可以算新化最熱鬧的地方, 而最有名的新化老街也在這裡。這一陣子只要回去, 就會帶著相機到處走到處拍, 也許可以把正在改變中的新化留下一些印象在腦海裡。

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朱槿, 新化鎮的鎮花喲~

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即使在熱鬧的鎮中心附近, 仍然有一大片的稻田, 你有多久沒仔細看過稻穗了呢?

#3

看見一大片藍天和一大片稻田, 鄉下的生活依然是悠閒與舒服

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偶然遇見了在草叢中出沒的白頭翁

#5

稻田邊的小路, 是騎單車的好路線, 當然歐都拜還是農人們主要的交通工具

#6

起了個大早亂晃兼拍照, 雖然太陽已經升起, 但露水都還沒消失呢...

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河堤旁的人行步道種了不少黃金雨

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小河上的石子橋, 下面是一個小型攔水壩

#9

小時候課本都說小蜜蜂是很勤勞的昆蟲, 大太陽底下它還是辛苦地採著花蜜

#10

通往鎮中心傳統巿場的小路上, 一輛叫賣傳統豆花的三輪車正往人多的地方駛去

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一排新化老街的巴洛克式建築, 多了觀光的價值, 卻少了古蹟的味道

#12

老街的步道原本鋪上步行用的紅磚道, 卻在幾個月的時間內又被鋪上一層柏油, 也許是因為這條老街位在貫通新化鎮中心的主要道路上吧, 來往的車輛還是需要一條柏油路, 於是就形成了這樣一半磚道一半柏油的奇怪景像。

#13

"老街"卻掛上一整排看似整齊, 實際上卻是醜到爆的"扛棒", 他們說是美化巿容...

#14

哦呵呵~大力推薦的(魚土)(魚乇)魚焿, 這是我每次回台南必吃的啦, 雖然他沒有"港口"的招牌, 但個人覺得實在是比港口好吃多了~

#15

我最愛(魚土)(魚乇)魚焿飯

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再加一份魚, 吃一頓早餐飽到午餐可以省下來, 怎是一個讚字了得...

#17

教會, 幼稚園, 從很小的時候它就在了, 不過我的幼稚園並不是在這邊度過的, 可惜不能進去參觀