青草湖畔．在水一方

在新竹的青草湖畔有家名為《在水一方》的景觀餐廳, 趁著休無薪假的期間帶女王大人去吃了個商業午餐, 在新竹生活也將近10年了, 很少跑到青草湖來, 若不是同事的介紹, 我也從沒注意過湖畔有這麼一家餐廳呢...

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這是一家以義式料理為主的餐廳, 餐廳的位置緊臨著青草湖, 整個建築採玻璃及鋼骨結構, 從餐廳內部可以環望整個青草湖, 視野很好

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如果有看過官方網站的照片, 再來到此地, 也許會覺得被官網騙了, 因為現場並沒有什麼湖光山色, 其實官網並沒有錯, 以前青草湖的確是很美的, 但近幾年由於湖水乾涸, 只留下一大片的雜草

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美麗的湖景沒了, 整個用餐的心情也會略受影響

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餐具的擺設很整齊, 我們很少在這樣的餐廳用餐, 總覺得是很高級的西式餐廳才會在這種小地方講究

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來點菜啦, 商業午餐的價位約在300元左右, 女王大人點了野菇蟹肉燉飯, 而我則是匈牙利煎雞排襯燉飯

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首先上來的是生菜沙拉, 似乎不論是幾個人用餐, 莎拉都是這樣一盤, 當然, 吃不飽的可以再續點

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佐沙拉用的千島醬和油醋醬

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麵包及安佳奶油

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湯的部份我們都點了蕃茄燉牛肉清湯

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湯很清爽不油膩, 味道略帶蕃茄的酸味

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主菜上桌, 這是野菇蟹肉燉飯, 燉飯有著濃濃的奶油味, 飯有些顆粒感, 不會有像在吃粥的感覺, 很不錯哦~來這裡一定要點一道燉飯來吃

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我的匈牙利煎雞排襯燉飯, 燉飯和女王大人的是一樣的, 不過少了蟹肉, 雞腿排的部份, 雞肉鮮嫩多汁, 外皮煎得酥脆, 可惜雞肉本身並沒有什麼味道, 必須搭配外面淋的醬汁

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附餐的飲料很普通

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這就是現在的青草湖啦...

青草湖是新竹八景之一, 曾經也是一個風光明媚的地方, 但近幾年由於泥沙淤積, 以及上游的濫墾而逐漸喪失蓄水的功能, 湖水也乾涸了, 變成一片雜草叢生的濕地。所幸新竹市政府終於有計劃要重整青草湖, 雖然不知道整個工程需要多久的時間, 但至少是可以期待青草湖能恢復原本的樣貌, 再成為假日時新竹人休閒的好地方。

對了...青草湖的烤香腸, 很好吃哦~~