2009年4月6日 星期一

功夫蘭州拉麵 @微風台北車站

到台北參加了一個seminar, 結束後要到高鐵站搭車回新竹, 就先在台北火車站解決晚餐, 台北火車站二樓自從微風廣場美食街進駐後, 餐廳的數目真的是多到目不暇己, 想找一家餐廳還必需要先繞一圈把每一家店瞄過一次, 真有點累人。小晃了一下後看見這家《功夫蘭州拉麵》就突然覺得很想吃拉麵, 於是沒什麼考慮就走了進去。到店裡一看, 哇~現拉的拉麵耶~

#1

用餐的時間, 店裡已經有不少的的客人

#2

店裡的設計可以讓顧客清楚看見整個廚房以及師父製作拉麵的過程, 而麵條也是當場拉的哦~

#3

牆上貼著功夫拉麵四大心法, 說明了這家店製作拉麵的特色與技巧

#4

我點的是紅燒牛腩拉麵, NTD$130

#5

葱花放在湯匙上, 要吃的時候再加進湯裡

#6

紅燒牛腩, 個人覺得燉得不夠爛, 可能是我老人牙齒喜歡吃軟的吧...XD

#7

湯頭有牛骨和豬骨2種, 我選擇的是豬骨, 而麵條有寬細2種, 個人偏愛細麵。這湯不會太油太鹹, 味道滿不錯的, 很符合我的口味, 而麵條也很有嚼勁

#8

整體來說我覺得這是家還不錯的店, 服務人員的態度很好, 餐點上來的速度也很快, 店裡的擺設不會過於擁擠, 用餐時滿舒服的, 偶爾還可以看見師父拉麵的表演, 算是我還會去光顧的店, 不過下次如果要來, 也是要等到把這微風美食街的美食都吃過一遍以後吧...^_^a

11 則留言:

  1. 店里的裝璜擺設都蠻有味道的,看來拉面的味道也相當不錯哦.真羨慕@^@

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  2. 感覺量不多
    若是食量大
    應該粗不飽
    不知對不對
    ^_^

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  3. to 徐兄,
    味道是還不錯, 有機會到台北的話可以去試試, 不過台北的美食很多, 這個大概會排到很後面去吧...

    to 佶也,
    我食量不大, 所以剛剛好(食量不大還胖得起來勒...)
    不過一對一般人來說的確會粗不飽...

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  4. 也有在大直那邊家樂福賣場裡面吃過
    麵的嚼勁不錯,湯頭也不會太鹹
    值得推薦喔

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  5. to 400D,
    的確, 湯頭味道很不錯, 謝謝來訪哦~

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  6. 之前看過電視介紹,沒太去注意,
    看了caraprince的吃文,
    下回北上時,愛應該會去朝聖一番吧!

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  7. 除了麵以外
    牛肉麵的湯頭也很重要
    小咪也不喜歡
    太油或太鹹的~~

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  8. to 愛媽,
    就在台北車站, 很方便哦~

    to 小咪,
    對啊, 太油或太鹹容易覺得膩...

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  9. 欢迎你到兰州来啊,尝尝真正的兰州拉面啊,我是兰州人

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  10. to 瓦房二隊,
    有機會去蘭州當然一定要嚐嚐啊~
    不過我已經2,3年沒到對岸去了...=_=

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